Nhiều người bị trào ngược dạ dày nghĩ rằng:
chỉ cần uống thuốc là đủ.
Nhưng thực tế, có những món ăn vẫn đang âm thầm làm:
- acid tiết nhiều hơn
- nóng rát tăng lên
- ợ chua kéo dài
- khó ngủ về đêm
Đây là lý do nhiều người:
- uống thuốc một thời gian thấy đỡ
- nhưng chỉ cần ăn uống không kiểm soát vài hôm là bệnh lại tái phát.
Nếu đang bị trào ngược dạ dày, đây là những thực phẩm rất nên hạn chế.
1. Ớt, sa tế, mì cay và các món cay nóng
Đây là nhóm thực phẩm kích thích rất mạnh lên niêm mạc dạ dày và thực quản.
Những món thường gặp gồm:
- ớt tươi
- tương ớt
- sa tế
- mì cay
- lẩu cay
- tiêu quá nhiều
Sau khi ăn, nhiều người sẽ thấy:
- nóng rát vùng ngực
- cồn cào dạ dày
- ợ nóng tăng rõ hơn
Đặc biệt nếu đã có:
- viêm thực quản
- nóng rát cổ họng
- trào ngược ban đêm
thì đồ cay thường khiến triệu chứng nặng lên rất nhanh.
2. Cà phê và trà đặc
Nhiều người bị trào ngược nhưng vẫn uống cà phê mỗi sáng vì:
- thói quen
- công việc
- cần tỉnh táo
Tuy nhiên cà phê có thể:
- kích thích tiết acid
- làm acid dễ trào ngược hơn
- tăng cảm giác nóng rát sau ăn
Các loại nên hạn chế gồm:
- cà phê đen đậm
- espresso
- cà phê sữa quá ngọt
- trà đặc
- trà sữa nhiều caffeine
Nếu uống xong thấy:
- chua miệng
- nóng ngực
- khó chịu vùng cổ họng
thì nên giảm dần thay vì tiếp tục dùng mỗi ngày.
3. Bia, rượu và đồ uống có cồn
Đây là một trong những nguyên nhân làm trào ngược kéo dài rất phổ biến.
Những loại dễ làm triệu chứng tăng gồm:
- bia
- rượu mạnh
- cocktail
- rượu vang
- rượu pha ngọt
Rượu bia có thể:
- kích thích niêm mạc dạ dày
- tăng tiết acid
- làm cơ thắt thực quản hoạt động kém hơn
Nhiều người thấy:
hôm nào uống bia rượu là tối nằm ngủ bị ợ chua rất nhiều.
Đây là phản ứng khá điển hình của trào ngược.
4. Gà rán, khoai tây chiên và đồ ăn nhiều dầu mỡ
Nhóm thực phẩm này khiến:
- dạ dày tiêu hóa chậm hơn
- thức ăn lưu lại lâu hơn
- tăng áp lực trong dạ dày
Khi đó acid dễ trào ngược lên thực quản hơn.
Các món thường gặp gồm:
- gà rán
- khoai tây chiên
- pizza nhiều phô mai
- hamburger
- xúc xích chiên
- đồ ăn nhanh
- thịt mỡ nhiều
Đặc biệt nếu ăn vào buổi tối, triệu chứng thường tăng rõ hơn khi nằm ngủ.
5. Nước ngọt có gas
Nhiều người nghĩ nước có gas chỉ gây đầy bụng nhẹ, nhưng thực tế đây là nhóm rất dễ làm trào ngược nặng hơn.
Ví dụ:
- coca
- pepsi
- sprite
- nước tăng lực có gas
Gas làm:
- dạ dày căng hơn
- tăng ợ hơi
- tăng áp lực lên cơ thắt thực quản
Kết quả là acid dễ bị đẩy ngược lên trên.
Nếu uống lúc:
- bụng no
- ăn tối
- trước khi ngủ
thì nguy cơ nóng rát và ợ chua sẽ tăng rõ.
Ngoài đồ ăn, những thói quen này cũng khiến trào ngược nặng hơn
Rất nhiều người chỉ chú ý thực phẩm mà quên mất các yếu tố như:
- ăn khuya
- nằm ngay sau ăn
- thức khuya
- stress kéo dài
- tăng cân
- mặc quần áo quá chật vùng bụng
Đây đều là những yếu tố liên quan rất rõ đến trào ngược kéo dài.
Có phải bị trào ngược là phải kiêng hoàn toàn?
Không hẳn.
Điều quan trọng là:
- nhận ra món nào làm triệu chứng tăng rõ
- điều chỉnh phù hợp theo tình trạng thực tế
Có người chỉ cần giảm:
- cà phê
- đồ cay
- bia rượu
đã cải thiện rất nhiều.
Nhưng nếu:
- nóng rát kéo dài
- viêm thực quản
- khó ngủ về đêm
thì nên hạn chế nghiêm túc hơn trong giai đoạn điều trị.
Liên hệ tư vấn
Nếu bạn đang gặp các vấn đề như:
- trào ngược dạ dày
- nóng rát ngực
- ợ chua kéo dài
- viêm dạ dày
- đầy hơi, khó tiêu
bạn có thể liên hệ Bác sĩ Hội để được tư vấn phù hợp với tình trạng thực tế.
Facebook:
Fanpage Bác sĩ Hội
Zalo tư vấn:
0583559111
Leave a Reply